手打うどんさわだ

よく噛んで小麦の風味を楽しんで下さい。おかげさまで、創業50年になりました。
土曜日は10:30に開店
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クチコミ

2 週間前
玄関を入り右が禁煙部屋、左が喫煙部屋ですが、喫煙部屋にお客さんがいると玄関に入った時点でタバコのニオイがします 嫌煙家の方は玄関に向かって右脇の戸が開いていたら直に禁煙部屋へ入る事が出来ます 吉田のうどんほどではないですが、強いコシを求めるなら『もり』がオススメ。温かいかけうどんも十分食べごたえはあります
はむ山まむたん
4 か月前
この土地ならではの物なので、好みは分かれると思います。ただここのかき揚げは、おいしいです。閉店に近い時間だと、ありつけません。
横山学
5 か月前
まさしく素朴な「武蔵野うどん」、ソールフードですね。 武蔵野うどんは、東京都多摩地域と埼玉に伝わる郷土料理です。多摩地域から埼玉県入間にまたがる武蔵野台地は関東ローム層に覆われ、米より良質な小麦の生産が盛んだそうです。なので、うどんが多く食べられ、小麦主食の文化地帯となっており、各家庭でうどんを打つ習慣があったそうです。 「手打ちうどん さわだ」のうどんは、自粉農林61号だけで打っており、褐色ある太い麺は食べごたえがあり、うどんを啜るのでなく、噛み切りながら食べる。小麦の甘みを感じながら堪能して下さい。
- H T

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営業時間

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火:10時30分~14時00分
水:10時30分~14時00分
木:10時30分~14時00分
金:定休日
土:10時30分~14時00分
日:10時30分~14時00分
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